一盤蛋炒飯的儀式

吃有些食物，慢慢變成一種儀式。
像是這盤炒飯。

H很喜歡吃炒飯，只要餐廳裡面有，就一定會點來吃。看著H大口大口用湯匙把飯送進口裡，久了，我也覺得炒飯好像真的蠻好吃的。慢慢地倆人進了餐廳也不用問，我一定會幫H點炒飯來吃。H也都能把炒飯吃光光，像是把愛都收下了似的。

坐在銀座的餐廳，我一個人點了一盤炒飯來吃。突然想到H在我面前大口吃炒飯的樣子。別桌的人用湯匙舀炒飯碰撞盤子發出的鏘鏘聲在耳邊響起，我抬起頭以為是H，因為H總是很大氣的使用湯匙在吃炒飯。

餐廳送來的炒飯很香，飯粒一顆一顆炒得鬆鬆的，蛋細細的，醬油也用得恰到好處。不過，H不會再在我面前嚷嚷說已經吃不下，卻還是幫我把吃不完的炒飯吃得乾乾淨淨的。

食物的回憶。